★(・∀・)大阪無料案内所が行く★B級グルメ★立ち飲み★センベロ日記
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■つけ麺:フジヤマ55(梅田)

阪急東通り商店街の一番奥。
少し怪しい雰囲気のエリアにこのお店があります。
フジヤマ?京都にフジヤマカフェという名のネットカフェがありましたがまったく関係ありません。
しかしインパクトのある名前ですな。由来が気になる・・・。


DSC07799.jpg
DSC07802.jpg
注文は食券で購入するスタイル。
この手のお店では良くありますな。


DSC07800.jpg

DSC07808.jpg
こちらはカウンターの中央にある無料トッピングコーナー。
ネギ・刻みのり・ごま・もやしナムル・しば漬け・たくあん・高菜・梅干・生卵
自分でトッピングの具を選べるのは楽しいですな。ちなみに生卵はお一人様1個限りです。


DSC07803.jpg
DSC07813.jpg
先に、豚骨ラーメン(白)(650円)が登場。
細麺でスープは濃厚そうに見えますが、コクがあるのにあっさりしてますな。



DSC07801.jpg
ここは電磁調理器具、最後までアツアツのつけ汁が楽しめます。
つけ麺を食べていると、どうしてもぬるくなってくるのでそれを解消するサービス。
自分で温度を調節するのが楽しいですな。自宅用にほしいですわ。


DSC07810.jpg
濃厚つけ麺(790円)が登場。
麺の量を大にしましたが、夜は量を並にするとライス付きで雑炊が作れるそうです。
※ランチタイムは大盛りにしてもライスが付いてお得!

ちなみにつけ麺の量は、以下から選べます。
小盛 250g
並盛 350g
大盛 500g
全て同一料金にて選択可能

プラス100円
フジ山盛 850g 

プラス200円
エベレスト盛1000超g


DSC07812.jpg
さーお腹が減ったので食べましょ。
もっちりとした太麺でコシがありガッツリした食べ応えがあります。
つけ汁は濃厚豚骨魚介と定番的な味でスタンダードな感じですな。
具は、つけ汁に最初から入っていてメンマと小さめチャーシュー。
ネギや高菜をトッピングしていただきました。


DSC07817.jpg
最後は、スープ割りで〆ましょか。ゆず酢があるので、つけ汁の濃厚さをさっぱりさせてくれます。
ついつい最後まで飲み干してしまいました。
濃厚つけ麺を梅田で食べるなら絶対オススメの1軒です。
今度はライスとチーズを頼んで〆にチーズリゾットを作りたいですな。
あ~旨かった♪ごちそうさま。




大きな地図で見る
住所:大阪市北区堂山町10-4  
電話:06-6312-5255
営業時間:11:30~15:30 17:00~23:30
定休日:無休


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