★(・∀・)大阪無料案内所が行く★B級グルメ★立ち飲み★センベロ日記
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■まぐろ・宝ラーメン:黒潮ラーメン寳(たから)(道頓堀)

ミナミの有名店「神座」の北隣に去年オープンしたラーメン専門店。
店内は、ラーメン屋らしくない白を基調とした女性一人でも入れるお洒落なお店ですわ。


DSC01541_20091207235131.jpg
ウリはマグロを使った魚介系のスープみたいですな。
看板は、海鮮居酒屋みたいですな。


DSC01542.jpg
ここは食券制。しかもタッチパネルなんですわ。
場所柄、韓国語・中国語・英語の表記もOKです。


DSC01544.jpg
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飲んでいたのでセットはパス。
店名の宝ラーメン(650円)と一押しのまぐろラーメン(680円)をオーダー。


DSC01551.jpg
味はそれなりですが、キムチのサービスは嬉しいですな。
箸休めで少々いただきました。
スタッフも若く威勢が良いのですが、私語が多すぎで少しマイナス。


DSC01546_20091207235226.jpg
DSC01554.jpg
宝ラーメンですわ。
鶏ガラスープだそうですが背脂が多く、こってりした味ですな。
麺は中太ストレートでプリッとしていて旨いです。


DSC01549.jpg
DSC01552.jpg
DSC01560.jpg
こちらはまぐろラーメン。本まぐろ・真鯛・宗田かつおを2日間煮込んでいるそうです。
スープをいただくと「あっこれ旨い!」と思わず一言。
それほど魚介系の味は濃くなくあっさりしていますが、ダシの旨みが上手に出ています。
焦がし玉ねぎもGOODですね。
何故かレモンがトッピングとしてのっています。
途中で、スープに一絞りしてみましたが、酸味で更にあっさりした味になります。
個人的には不要かな?
何はともあれお気に入りの1軒に追加されました。
〆て1330円也。ごちそうさま。



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住所:大阪市中央区道頓堀1-7-2  
電話:06-6211-9640
営業時間:11:00~翌5:00
定休日:無休
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