★(・∀・)大阪無料案内所が行く★B級グルメ★立ち飲み★センベロ日記
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■ブラックラーメン&塩とんこつラーメン:ラーメンZAKARI(西心斎橋)

アメリカ村にある富山ご当地黒系ラーメンの専門店ですわ。黒系ラーメンと聞き慣れない言葉ですが、濃口醤油を使った黒色スープが特徴です。なかなかオサレな外見ですな。


DSC03102_20081221155443.jpg
ブラックラーメン(700円)を全面に打ち出したここではこれを注文するしかありませんな。比較する為に塩豚骨ラーメン(600円)も注文してみました。


DSC03106.jpg
先に塩豚骨ラーメンが来ました。


DSC03113_20081221155518.jpg
麺は中太平打ちストレート。具財は、バラ肉のチャーシュー,味付煮玉子、ねぎ、メンマと標準的ですな。スープは、見た目ほど濃くありません。食べやすいですな。


DSC03107.jpg
続いてブラックラーメンです。


DSC03109_20081221155503.jpg
見た目は真っ黒ですな。スープは、塩豚骨同様それほど濃く感じませんな。普通に旨いですな。呑んだ後にもオススメです。


DSC03111.jpg
おまけに餃子(250円)も注文!ニンニクはそれほど気にならないタイプでニラと肉の味がしっかりしてますな。〆て1550円也。ごちそうさん。珍しいブラックラーメン。大阪でも地名度を上げてほしいものです。



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住所:大阪市中央区西心斎橋2-2-18 
電話:06-6211-6009
営業時間:AM11:30~AM3:00
定休日:無休



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