★(・∀・)大阪無料案内所が行く★B級グルメ★立ち飲み★センベロ日記
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■ラーメン:にぼしラーメン玉五郎(天満)


去年の秋にオープンした。にぼし系ラーメンの新店です。
手作り風の店頭には、煮干が置いてあったり食をそそりますな。

さて暖簾をくぐり店内へ!
カウンターだけのシンプルなつくりでほのかにダシの香りがしてきます。

DSC08610.jpg

メニューを見て味玉&メンマ3倍&チューシュー2枚増量の特製ラーメン(850円)に目を奪われるがシンプルなラーメン(650円)を注文!

厨房を見ているとオーダー聞いてから、チャーシューを切ってはりますな。店頭に無菌豚のチャーシューって書いてあったがはどんな味かな?


DSC08608.jpg


見た目は、ちょっと油膜が厚いかな?海苔、なるとが中華そばをイメージさせますな。
麺は中太ちぢれ麺でスープは豚骨と煮干しのWスープでやや濃厚な味が印象的ですわ。厚めに切られたチャーシューが柔らかくウマーでした。


飲んだ後のラーメンは最高ですな。
後から来たお客さんは、つけ麺を注文してはりましたわ。これもおすすめの様なので今度は挑戦してみるとしよう。


地図

住所:大阪市北区天神橋5-6-33
電話:06-6136-1313
営業時間:11:30~23:00(スープ終了時閉店) 
定休日:不定休
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